Elämysten ruokaympyrä kuntoon kotimaan matkailulla
pe 04.04.2025 16:00-16:30
Reissulava, A-halli
Elämäämme rikastuttavat elämykset koostuvat parhaimmillaan aistien, ajan ja paikan yhteispelistä. Tiedämme myös, miten elämysten jakaminen muiden kanssa tehostaa niiden voimakkuutta ja muistettavuutta. Voisiko kotimaan matkailu toimia kestävänä vastapainona nykyajan jatkuvaan pienten digitaalisten ärsykkeiden kulutukseen?
Työelämäprofessori Miika Salmi Lipiäinen käy läpi elämysten ruokaympyrän täydentämisen prosessia uusien paikkojen, yhteisöjen ja makujen kautta.